Présentation de notre concept végétarien 🌱

Tartare de betterave et pomme granny smith, éclats de noisettes et huile de noix, le tout surmonté d’une mousse de chèvre frais et ...

Demain, c’est mardi gras ! Cette fête, synonyme de gourmandise et de convivialité, est le moment idéal pour réaliser des Merveilles ...

Pour lutter contre le froid, notre Chef vous propose sa recette de crumble de légumes anciens au chèvre 👨‍🍳

Dans plusieurs de nos restaurants le dessert vegan du jour Poire Belle-Hélène avec son crémeux au chocolat de tofu soyeux.

Retour en images sur les magnifiques réalisations de nos Chefs à l’occasion de la Saint-Valentin 💝

Amoureux 😍 ? Déclarez votre flamme avec un dessert préparé par un de nos chefs!

💖 Toute l’équipe d’Eldora souhaite une délicieuse fête de la Saint-Valentin à tous les amoureux et espère que l’amour sera à ...

[REPORTAGE] Le nom Michellod évoque le bon pain frais et une tradition familiale qui a débuté en 1949. Rencontre à Sembrancher au coeur ...

La nouvelle gamme Eldora Végétarienne vient d’être testée ce midi! Ces belles nouveautés vont être prochainement déployées dans ...

❤ La Saint-Valentin approche à grands pas ! Afin que cette soirée soit inoubliable, notre Chef exécutif vous propose 3 recettes ...

Aujourd'hui notre diététicienne vous parle des bienfaits des agrumes, ces petits concentrés d’énergie et de vitamines qui amènent du ...

Eldora est convaincue que pour bien grandir il faut bien manger ! Ainsi, s’assurer des besoins nutritionnels des élèves, c’est leur ...

[STAR DU MOIS] Ce mois-ci, mettez du soleil dans votre lunch avec notre Star du mois de février : le « tuna roll ». Un délicieux pain ...

[REPORTAGE] A la résidence Les Charmettes à Bernex (GE), chats, chiens, lapins et poules font partie du quotidien des 84 résidents. ...

Dimanche, c’est la Chandeleur et qui dit Chandeleur dit crêpes !!!! Cette année, notre diététicienne vous propose sa recette facile, ...

En novembre dernier, durant Les Automnales, 3 de nos Chef-fe-s ont participé au concours culinaire organisé par Genève Terroir ayant ...

[ENVIRONNEMENT] Eldora est convaincu que son développement doit aller de pair avec son engagement à respecter durablement l'ensemble de ...

À l’occasion du Nouvel An chinois placé sous le signe du rat, notre Chef vous propose sa recette de wontons, délicieux et faciles à ...

Quand les résidents des EMS Stella et Les Lauriers croisent leurs spatules pour démontrer leurs talents aux fourneaux, l’émotion se ...

Merci au Collège Alpin International Beau Soleil de partager les coulisses de notre équipe durant la journée de la cuisine italienne ...

Buffet de desserts aux couleurs de saison dans l’un de nos établissements 🍊🥝🍫😍

A l'occasion du premier anniversaire du restaurant "Cinq Continents" à Genève, le Chef Geoffrey Héringer a réalisé un magnifique ...