T
oujours liées à un haut niveau de prestations,
les exigences d’Eldora SA ont été renforcées
par le choix ambitieux de l’excellence, appli-
quée inconditionnellement dans tous les secteurs de
l’entreprise. Bien plus qu’une volonté de pratiquer son
métier dans les règles de l’art, sa détermination est de
devenir la véritable référence dans le domaine de la res-
tauration de collectivités en Suisse.
3.1
LA PERSONNALISATION
DES PRODUITS
Consciente que chaque client est unique, Eldora SA pro-
pose exclusivement des solutions « sur mesure ». Elle se
concentre à exploiter les services de restauration de ses
clients conformément à leurs attentes, au budget alloué
et à leurs infrastructures.
De ses enquêtes de satisfaction annuelles naissent éga-
lement des plans d’amélioration personnalisés afin de
répondre précisément aux désirs de ses convives.
6
RESPECT DE
L’OFFRE ALIMENTAIRE*
89%
RESPECT DES
PLANS D’ACTIONS
SUITE À UNE ENQUÊTE
DE SATISFACTION*
94%
03.
LA QUALITÉ DES PRESTATIONS
ET L’EXCELLENCE
* Source interne Audits qualité globale
ELDORA
SA
DÉVELOPPEMENT DURABLE
2016
