Eldora SA - Rapport de durabilité 2016 - page 5

2.1
LA LOYAUTÉ DES PRATIQUES
Eldora SA s’attache quotidiennement à se comporter
de manière éthique dans la relation et la négociation
avec ses partenaires, ses clients et ses concurrents. Par
une attitude loyale, favorisant ainsi le cercle vertueux de
l’exemplarité, elle porte une attention permanente aux
comportements de ses collaborateurs.
Des outils de management tels que le Comité des
risques, les audits internes, le Guide du collaborateur
et le centre de formation structurent cette volonté de
lutter contre :
Les pratiques anticoncurrentielles
Le non-respect de la propriété intellectuelle
La corruption
Les conflits d’intérêts
La fraude et le blanchiment d’argent
La publicité ou la communication
mensongère.
Ainsi, que ce soit dans ses démarches commerciales,
dans sa politique d’achats ou encore dans la gestion de
ses restaurants, Eldora SA adopte toujours une position
saine et sans transgression.
La reprise ou la remise d’un restaurant fait
l’objet d’une attention particulière auprès des clients et
des collaborateurs, afin qu'elles se déroulent dans les
meilleures conditions. Des outils de surveillance ont été
spécifiquement développés à cet effet. Celles-ci sont
évaluées par le service Qualité afin que les meilleures
prestations y soient apportées. A ce jour, aucune ac-
tion ou procédure liée à l’éthique des affaires n’est
ouverte à l’encontre d’Eldora SA.
2.2
LA GESTION DES PRIORITÉS
DU DÉVELOPPEMENT DURABLE
Par le biais de différents canaux de communication,
l’entreprise recherche l’écoute et favorise la consulta-
tion de ses différentes parties prenantes. Les besoins
et les attentes sont inventoriés au cours des revues de
direction et leur priorité est définie en fonction de leur
origine et de leur intérêt. Des plans d’actions intégrés
dans les systèmes de management de la qualité et
de la gestion des risques permettent d'en traiter les
aspects pertinents.
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ELDORA
SA
DÉVELOPPEMENT DURABLE
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