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«De l’eau fraîche
additionnée d’un
pourcent de vinaigre de
vin, ça les nettoie bien
et évite les infections.
C’est mon petit secret»
Yves Grolimund a une passion cachée pour
la chasse. Un sport auquel il se livre le plus
souvent dans des pays lointains. En mai,
c’est dans les montagnes d’Iran qu’il est
parti traquer le Dagestan Tur, un énorme
bélier sauvage qui peut atteindre 250 kg.
Pour cette aventure, notre éleveur se
prépare assidûment à la marche en haute
montagne. Il s’est aussi laissé poussé une
barbichettebien fourniepourse fondredans
la population locale.
«J’aime ces voyages.
Ils me permettent de me ressourcer, de
rencontrer des villageois et de m’adonner
à ma passion. »
Si vous rendez visite à
Yves, demandez-lui de voir sa collection
de trophées ; ils vous feront faire le tour
du monde !
La passion de la chasse
Quelque 100 000 poulets GRTA élevés par Yves Grolimund
sont vendus en supermarché à Genève chaque année
Un Dagestan Tur mâle
