Eldora SA offre un catalogue
proposant 23 formations.
Une nouvelle cuisine
d’application moderne a été
créée au centre de formation
du Groupe Eldora.
5.4
LE DÉVELOPPEMENT
DU CAPITAL HUMAIN
L’évaluation des compétences
Premier axe principal de la Feuille de Route du service
des ressources humaines en 2016 :
Chaque collaborateur
d’Eldora SA partage
un moment privilégié
d’échanges avec
son supérieur.
Cet entretien permet, non seulement, d’évaluer le sa-
voir-faire et le savoir-être du collaborateur, mais éga-
lement de parler des opportunités d’évolution au sein
d’Eldora SA.
L’éducation
apprentis se forment au sein des
restaurants d’Eldora SA.
stagiaires provenant de 16 organismes
sociaux ont repris contact avec
la vie professionnelle.
stagiaires d’écoles hôtelières ont
découvert et se sont formés aux métiers
de la restauration de collectivités.
stagiaires provenant des ORP ont
bénéficié des structures d’Eldora SA
pour acquérir les bases de nos métiers.
La formation
collaborateurs ont suivi
une formation.
05.
LES COLLABORATRICES
ET COLLABORATEURS
75%
DES
MOUVEMENTS
INTERNES
SONT DES
PROMOTIONS
31
45
35
179
1000
30
