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Zart gebratenes Zanderfilet mit frischer Dill-Kräutermarinade, serviert auf cremigem Nüsslisalat-Baumnusspesto und begleitet von goldgelbem Safran-Buchweizen.
Rezepte

Zanderfilet an Dill-Marinade mit Nüsslisalat-Baumnuss-Pesto und Safran-Buchweizen

2 April 2026
Grüner Spargel mit Kresse-Pesto, Ofenkartoffeln und confierten Cherrytomaten auf einem Teller in Kantinenumgebung
Rezepte

Spargel mit Kresse-Pesto, Ofenkartoffeln und confierten Cherrytomaten

27 März 2026
Rezepte

Guinness-Rindsragout mit Kartoffelstampf

10 März 2026
Mascarpone Himbeer Crème mit dunklem Schoko-Brownie und einem glasierten Schokoladenherz
Rezepte

Mascarpone-Himbeer-Creme mit Brownie-Crumble

13 Februar 2026
Leckerer Shepherds Pie mit Linsenragout und Blumenkohl-Kartoffelstock
Rezepte

Veganer Shepherds Pie mit Linsen und Blumenkohl-Kartoffelstock

19 Januar 2026
Orientalische Reispfanne mit Tahinisauce, Kichererbsen und Gemüse
Rezepte

Tahini Reispfanne mit Kichererbsen und Gemüse

19 Januar 2026