blog.filters.title
Ernährung
Gang
Länderküchen
Promotionen
Saison
Rezepte
Pizokel mit feinem Engadiner Salsiz, buntem Krautstielgemüse, Bündner Bergkäse und Knusperzwiebeln
16 Oktober 2025
Rezepte
Metzgete-Platte mit Speck, Rippli und Blutwurst, Currysauerkraut, Peterlikartoffeln und Birnen-Senf-Chutney
16 Oktober 2025
Rezepte
Älpler Schnitte – Geröstetes Ruchbrot mit geschnetzeltem Kalbfleisch und Waldpilzen, glasierten Rosmarin-Marroni und Rosenkohl mit Haselnussbutter
16 Oktober 2025
Rezepte
Walliser Racletteschnitte – Getränktes Roggenbrot mit Raclettekäse AOP, Knusperzwiebeln, gebratenem Speck und Safranbirne
16 Oktober 2025
Rezepte
Poulethaxe mit Petersilien-Orangen-Gremolata, dreierlei Senflinsen-Cassoulet mit Topinambur und mariniertem Bittersalat
16 Oktober 2025