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Kalbsbrustschnitte mit Läckerlisauce und Crumble, Griesslauchschnitte und geschmortes Wurzelgemüse

16 Oktober 2025

Waadtländer Saucisson mit Safran-Salzkartoffeln und Wirz-Rahm-Gemüse mit Baumnüssen

16 Oktober 2025

Zanderfilet mit Riesling-Senf-Sauerkraut Härdöpfel-Gröstl mit Jungzwiebeln und Speckpflaume

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Kürbis-Ingwer-Tarte Geschmorte Randen, Kernöldip, Federkohl-Salat

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Glasiertes Schweinsrippli mit Weihnachtsgewürzen, Apfel-Rotkraut, Quarkspätzli

16 Oktober 2025

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