[Newsletter] Groupe Eldora - Octobre 2018

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Octobre 2018
 
 
La borne self-scanning

La borne self-scanning,
une exclusivité Eldora

 
 

Afin d'optimiser le service et le flux au sein de ses espaces de restauration, Eldora propose, en avant-première exclusive en Suisse, l'implémentation de son tout nouveau concept de borne de libre-encaissement qui vise à libérer entièrement les achats de produits vendus généralement à emporter.

Développée par la cellule « Recherche & Développement » du Groupe Eldora, avec le soutien des ingénieurs de sa filiale Schéma-TEC SA, la borne permettra de répondre à une attente importante des convives, à savoir celle d'accélérer le processus lié à l'encaissement.

Particulièrement simple, la borne permet de faciliter les flux en évitant ainsi les temps d'attente prolongés aux caisses. Fluidité, rapidité et confort sont les maîtres-mots de ce concept. Ce mode de paiement peut également être disposé à la sortie d'un restaurant et prendre en charge l'encaissement des menus.

La première borne a été mise en fonction dans le restaurant du A-ONE Business Center, à Rolle (VD). Elle sera commercialisée à partir du mois de décembre 2018.

Je désire prendre rendez-vous pour une démonstration de cette borne

 
La borne self-scanning
 
 
 
Les saveurs du Liban

Les saveurs du Liban
dans votre assiette

 
 
 
Les saveurs du Liban Les saveurs du Liban
 

Depuis le début de l'année, le pôle « Entreprise » d'Eldora propose dans ses restaurants une nouvelle animation aux saveurs authentiques.

Chaque semaine, le chef libanais Marwan Soueid se met aux fourneaux dans un restaurant et fait découvrir aux convives des mets parfumés tels que mezzés, suprême de poulet aux épices, moujadara safra et falafels maison.

Les buddha bowls à l'honneur
 
 
 
 
 
Une semaine d'animations Halloween

Une semaine d'animations Halloween

Le chef de cuisine du restaurant CUT, situé sur le site de l'EPFL, s'est mis à la couleur orange durant la semaine du 29 octobre au 2 novembre.

De nombreuses animations culinaires ayant pour thème Halloween, telles que soupes et tartes à la courge et autres surprises « horribles », vous y attendent.

Une semaine d'animations Halloween
Une semaine d'animations Halloween Une semaine d'animations Halloween
 
 
 
 
 
Votre fête d'entreprise
 
Votre fête d'entreprise

Votre fête d'entreprise de fin d'année dès CHF 75.- par personne tout compris !

Au cœur du Swisstech Convention Center à Ecublens (VD), Eldora Traiteur et ses chefs de cuisine vous proposent un large choix de menus et de prestations associant originalité, créativité et raffinement. Un premier fortait vous est proposé à CHF 75.- par personne. Il comprend le cocktail de bienvenue, un dîner composé de trois plats ainsi que les boissons (avec et sans alcool).

Découvrez les magnifiques propositions culinaires d'Eldora Traiteur pour vos soirées d'entreprise de fin d'année !

  En savoir plus

 
 
 
 
 
Kidelis SA édite trois guides pour ses collaboratrices et collaborateurs

Kidelis SA édite trois guides pour ses collaboratrices et collaborateurs

Offrir une alimentation équilibrée aux enfants passe par des processus surveillés et maîtrisés.

En complément des formations données aux équipes, pour que les directives internes soient présentes au quotidien et que tout nouveau collaborateur puisse disposer rapidement de bonnes pratiques, Kidelis SA a créé 3 livrets qui concernent les thématiques suivantes :

Kidelis SA édite trois guides pour ses collaboratrices et collaborateurs
 
Kidelis SA édite trois guides pour ses collaboratrices et collaborateurs
 
 
 
 
 
Réservez sans tarder votre repas de fin d'année
 
Réservez sans tarder votre repas de fin d'année

Réservez sans tarder votre repas de fin d'année

Dans son cadre à l'esprit « bistrot »
et intimiste, le restaurant « Le Vallon »
propose des menus de fête
spécialement concoctés par son chef
de cuisine Antonio Calo.

Que ce soit pour dîner en tête à tête ou un repas en famille, les mets fins et créatifs de fin d'année sauront vous séduire.

  Formulaire de contact

Réservez sans tarder votre repas de fin d'année
 
 
 
 
 
Découvrez la nouvelle carte des vins de saison

Découvrez la nouvelle carte des vins de saison

Pour accompagner les délicieuses spécialités italiennes préparées par le talentueux chef de cuisine du restaurant Gina, une toute nouvelle carte de vins est dorénavant disponible; elle fait bien évidemment la part belle aux régions viticoles italiennes. Une visite s'impose !

  Découvrir la carte

 
Découvrez la nouvelle carte des vins de saison Découvrez la nouvelle carte des vins de saison
 
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Z.A. La Pièce 4
1180 Rolle
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