Rezept für 4 Personen
Zutaten Waldbeeren-Skyr-Frühstücksbowl
• 350 g Waldbeerenmischung,
• tiefgekühlt
• 700 g Skyr
• 40 g Haferflöckli, fein
• 7 EL Ahornsirup
• 1 dl Magermilch
Zutaten Topping
• 100 g gemischte Dörrfrüchte
• 1 EL Haselnüsse
• 3 EL Pekannüsse
• 2 TL Bio-Leinsamen
• 30 g Blaubeeren
Zubereitung Waldbeeren-Skyr-Frühstücksbowl
Alle Zutaten für die Bowl in einen Mixer geben. Glatt pürieren und auf vier Schüsseln verteilen, mit dem Topping garnieren und sofort servieren.
Zubereitung Topping
Alle Zutaten mischen und im Ofen bei 180 Grad Celsius für zehn Minuten backen oder bis alles kross ist.