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Rezepte
Ragout vom Limousin-Rind mit UrDinkel Penne und huusg‘machtem Öpfelmues mit Zimt und Sternanis
16 Oktober 2025
Rezepte
Geschmorter Rindfleischvogel mit Spiralnüdeli, Pastinaken-Rüebli Gemüse mit Honig und Thymian
16 Oktober 2025
Rezepte
Kalbsbrustschnitte mit Läckerlisauce und Crumble, Griesslauchschnitte und geschmortes Wurzelgemüse
16 Oktober 2025
Rezepte
Waadtländer Saucisson mit Safran-Salzkartoffeln und Wirz-Rahm-Gemüse mit Baumnüssen
16 Oktober 2025
Rezepte
Zanderfilet mit Riesling-Senf-Sauerkraut Härdöpfel-Gröstl mit Jungzwiebeln und Speckpflaume
16 Oktober 2025