Rezept
Wildmannlisloch-Kalbstätschli Hörnlisalat mit Spargel, Dörrbirnen-Senf
16 Oktober 2025
Rezept
Fleischvogel mit Landjäger in Appenzeller Dunkelbier geschmort, Kräuterpolenta, Kohlrabi-Jungzwiebel-Salat
16 Oktober 2025
Rezept
Alpsteiner Iklämmts mit Pouletschnitzel & Mostbröckli, Zwiebelconfit, Chabis-Spinat-Radiesli-Salat, Kartoffel-Wedges & Meerrettich-Sauerrahm-Dip
16 Oktober 2025
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Rezept
Portobello-Burger Hirse-Rüebli-Tätschli, Liebstöckel-Rapsöl-Mayo, Süsskartoffel-Pommes, Frühlingskräuter-Salat
16 Oktober 2025
Rezept
Tomaten-Rhabarber-Ketchup
16 Oktober 2025