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Eldora ist ein B Corp Unternehmen

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Saftiger und veganer Hackbraten mit viel Ballaststoffen wie Linsen, Bohnen und Gemüse. Dazu eine Cranberry-Orangen-Sauce
Rezept

Linsen-Gemüse-Hackbraten an Cranberry-Orangen-Sauce

27 November 2025

Rezept für vier Personen Zutaten Linsen-Gemüse-Hackbraten 120 g grüne Linsen (Typ du Puy)3 EL Olivenöleine kleine Zwiebel, gehackt4 g Knoblauch, gehackt50 g Haferflocken4 EL Leinsamen, gemahlen140 g vorgegarte rote Bohnen60 g Baumnüsse, gehackt60 g Sonnenblumenkerne, gehackt110 g Gemüsebrunoise2 EL frischer… Read More
Vegane Ramen-Suppe mit Sesam-Miso Brühe, Pak-Choi, Mais, Frühlingszwiebeln und pflanzenbasiertem Hack
Rezept

Tantanmen Ramen-Suppe mit Sesam-Miso Brühe

19 November 2025
Rinds-Stroganoff mit Spätzli, auf weissem Tisch mit Salz- und Pfefferstreuer
Rezept

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff mit Spätzli

10 November 2025
Rezept

Kürbis im Kürbiskern-Quinoa-Mantel mit Kartoffelgratin

29 Oktober 2025
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Kürbistarte
Rezept

Kürbis-Lauch-Tarte von Tosca Maestro

28 Oktober 2025
Süsskartoffelgnocchi mit Pilzen und Spinat
Rezept

Süsskartoffel-Gnocchi mit Cashewsauce, Pilzen und Spinat

28 Oktober 2025