Massgeschneiderte Konzepte machen den Unterschied

Als etablierter Partner der Gemeinschaftsgastronomie Schweiz setzt Eldora sein kulinarisches Know-how und seine Praxiserfahrung gezielt dort ein, wo sie am meisten bewirken: in Unternehmen, Schulen, Pflegeeinrichtungen und öffentlichen Institutionen. Im Zentrum stehen massgeschneiderte Gastronomiekonzepte, die individuell auf die Anforderungen jedes Partners abgestimmt sind. Unsere Zusammenarbeit entsteht im Dialog nicht nach Schablone. Sie basiert auf Vertrauen, echter Nähe und der Fähigkeit, schnell und präzise zu handeln. Massgeschneiderte Gastronomiekonzepte bedeuten für uns, ganzheitlich zu denken und flexibel zu bleiben. Jede Lösung wird so entwickelt, dass sie optimal zu den Zielen unserer Partner und den Bedürfnissen der Gäste passt. Für uns sind Sie mehr als ein Kunde. Und wir sind mehr als ein Dienstleister. Als Partner in der Gemeinschaftsgastronomie Schweiz begleiten wir Sie langfristig und entwickeln unsere Konzepte kontinuierlich weiter. Diese Haltung zeigt sich in unseren Prinzipien. Sie sind unser Versprechen, unser Handwerk und unsere Vision davon, was massgeschneiderte Gastronomiekonzepte heute leisten können – und morgen leisten müssen.
Eldora ist ein B Corp Unternehmen

Eldora ist ein B Corp Unternehmen

Was uns von anderen unterscheidet.

1
100 % individuell
Wir passen uns Ihren Bedürfnissen und den Gegenheiten vor Ort an. Ob Free Flow, Front Cooking, Catering-Anlässe, individuelle Take-away-Konzepte oder bediente Gästerestaurants mit einem eigenen Brand. Kein Problem. Bei uns ist alles möglich.
2
Verlässliche Qualität
Wir garantieren exzellente Abläufe, starke Tools und konsequente Kontrolle – und das seit bereits über 100 Jahren. Wir setzen zu unseren Lieferanten auf Qualität, Transparenz und langfristige Beziehungen. Wir bleiben flexibel – auch wenn sich etwas ändert.
3
Menschen, die mitdenken
Unsere Spezialistinnenund Spezialisten sind nach Tätigkeitsfeldern (Business, Schulen, Campus und Gesundheitseinrichtungen) gegliedert. Unsere Mitarbeitenden handeln engagiert, geschult und standortgerecht.
4
Verantwortung zählt
Wir handeln klimabewusst, stärken lokale Strukturen und pflegen echten Dialog. Wir bauen auf starke Teams, Zertifizierungen und nachhaltige Beschaffung.
5
Unabhängigkeit
Eldora gehört der DSR-Stiftung. Sie sichert unsere Werte wie Kundenzufriedenheit, Gemeinschaftswohl und das Wohl unserer Mitarbeitenden.
6
Digitale Lösungen
Wir entwickeln Tools, die den Alltag Ihrer Gäste vereinfachen .
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Digitale Innovation

Von modernen Kassen, Bezahl-Apps bis zu Online Menuvorbestellungen. Wir bieten digitale Lösungen, die den Alltag der Gäste vereinfachen.
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