Einzigartiges Schweizer Ausbildungszentrum
In Morges (VD) betreiben wir das einzige Ausbildungszentrum der Schweiz, das sich voll auf Gemeinschaftsgastronomie konzentriert. Auch in Zürich bieten wir jedes Jahr eine Vielzahl an Weiterbildungen und Schulungen an.
Progresso-Ausbildung
Mit der Progresso-Ausbildung eröffnen wir Mitarbeitenden neue Perspektiven. In Zusammenarbeit mit Hotel & Gastro Formation Schweiz können sie sich zur Köchin oder zum Servicemitarbeiter weiterbilden – praxisnah und anerkannt.
Berufliche Eingliederung und Wiedereinstieg
Wir arbeiten mit Stiftungen wie Hop Züri, Zuwebe, IPT und Mode d’emploi, um Menschen bei der beruflichen Integration zu begleiten. Praktika in unseren Restaurants bieten eine reale Chance – viele bleiben langfristig im Team und gehören heute zu geschätzten Mitarbeitenden.
Ausbildung bei Eldora
Jedes Jahr begleiten wir rund 30 Lernende in Küche und Service. Sie profitieren von fundierter Betreuung durch engagierte Profis – fachlich wie menschlich.
Zum Abschluss zeigen sie ihr Talent am Wettbewerb Créapprenti – dort stehen Kreativität und Leidenschaft im Fokus.
Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
