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Fischknusperli im Bierteig – Erfrischender Gurken-Zitronen-Dip, Sommersalat mit Himbeerdressing
Büezer Cordon Bleu – Cervelat mit Speck, Aprikosen und Gruyère gefüllt, dazu Hörnlisalat und Maiskolben vom Grill mit Renés Spezialbutter
Zigüüner-Spiess mit Renés BBQ Salsa, Panzanella-Brotsalat, gegrillte Nektarinen mit Basilikum-Pesto
