Trois pôles au service de nos clients

 

 

Le pôle ENTREPRISE est le secteur d’activité dans lequel Eldora SA compte le plus grand nombre de clients ; ceux-ci étant généralement convaincus de confier la gestion de leur service de restauration à un spécialiste, dans le but de se consacrer pleinement à leur métier de base. Ce pôle comprend les 8 catégories de clients suivantes : administration publiques, les banques et les assurances, l’horlogerie, les organisations internationales, les sites administratifs, les sites multi-entreprises, les usines et site de production, les clubs privés et les restaurants publics.

 

Le pôle SANTÉ tient une place primordiale dans les activités de restauration d’Eldora SA. Et pour cause, nous sommes à ce jour le seul prestataire capable de développer significativement le nombre de ses clients dans ce secteur, malgré une réticence forte et historique de ses principaux décideurs. C’est principalement dans le domaine des EMS qu’Eldora SA propose, depuis bientôt 40 ans, un service de restauration de grande qualité, répondant parfaitement aux exigences nutritionnelles des résidents, sans pour autant oublier la notion de plaisir. Outre cette activité, Eldora SA est également très présente dans le domaine des institutions spécialisées. Celles-ci prennent en charge des personnes souffrant d’handicaps variés qui exigent, à chaque fois, une approche alimentaire spécifique.

 

Le pôle ENSEIGNEMENT est très important pour Eldora SA compte tenu du nombre important de restaurants scolaires que nous
exploitons quotidiennement. Ce qui nous confère la place de premier restaurateur de collectivités en Suisse dans ce domaine. Cette position dominante n’est pas le fruit du hasard ! C’est celui d’un important travail réalisé par nos diététiciennes, nos chefs de cuisine exécutifs, nos responsables de restaurant et nos fournisseurs. Tous collaborent étroitement afin de répondre aux attentes spécifiques de ces clients, notamment en termes de santé, de durabilité et d’environnement.

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CES CLIENTS FONT CONFIANCE À ELDORA

Industrie et Services
Du Pont de Nemours International Sàrl (Le Grand-Saconnex) | Caterpillar Sàrl (Genève) | Givaudan Suisse SA (Vernier) | Caran d’Ache SA (Thônex) | Touring Club Suisse (Vernier) | Skyguide SA (Genève 15) Lombard Odier & Cie (Petit-Lancy) | Loterie Romande (Lausanne) | Services Industriels de Genève (Le Lignon) Transports publics genevois (Grand-Lancy) | Haut Commissariat des Nations Unies pour les réfugiés UNHCR (Genève) | Vacheron Constantin Le Brassus SA (Le Brassus) | Celgene international Sàrl (Boudry) | Nestlé Waters SA (Henniez) Camille Bloch SA (Courtelary) | Meggitt SA (Fribourg) | Philip Morris International Management SA (Lausanne & Neuchâtel) | Sunrise Communications AG (Zürich) | DSM Nutritional Products AG-Kaiseraugst (Kaiseraugst) | Steiner AG (Zürich) | Coca-Cola HBC Schweiz AG (Dietlikon) Sicpa SA (Prilly)Nestlé Suisse SA (Broc) | Cycle d’Orientation de la Gruyère (Bulle) | Division Technique  – Cité des Microtechniques (Porrentruy) | Sœurs de l’Œuvre de Saint-Paul – Société coopérative (Fribourg)

 

EMS et institutions spécialisées
Foyer du Vallon (Chêne-Bougeries)Cuisine de la Résidence les Charmettes (Bernex) | Résidence Les Jardins du Rhône (Genève) | Home Claire Fontaine (Bassecourt) | Résidence  Pierre de la Fée (Cointrin) L’association EMS « Résidence La Vendée » (Petit-Lancy) | EMS les Mouilles (Petit-Lancy)  Résidence Fort-Barreau (Genève) | Résidence Les Tilleuls (Genève) Résidence de la Petite-Boissière (Genève) | Résidence Les Charmilles ( Genève) | EMS Butini (Onex) | Résidence de la Rive (Onex) | Fondation Les Bruyères (Genève) EMS Happy Days ( Plan-les-Ouates)Fondation Eben-Hézer (Lausanne) | Fondation Baud (Apples)Espace de vie SA – EMS La Châtelaine (Châtelaine) | Espace de vie SA  – EMS Saint-Loup (Versoix)EMS Riond-Vert (Vouvry) | Home Les tilleuls (Monthey) Fondation la Cité Radieuse (Echichens) | Institution de Béthanie (Lausanne)

 

Enseignement
Université de Genève (Genève ) Webster University (Bellevue) | Commune de Meyrin (Meyrin) | Collège Champittet SA (Pully) | Ecole secondaire de Nyon (Nyon) | Ecole Nouvelle de la Suisse Romande  (Lausanne) | Cycle d’orientation de la Gruyère (Bulle & La Tour-de-Trême)