unsere Vision

Dank der Umsetzung einer Politik der Exzellenz in all unseren Abteilungen und Tätigkeiten,
möchten wir als die wahre Referenz der Gemeinschaftsgastronomie wahrgenommen und anerkannt werden.

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Unser Unternehmen

Wir lieben Essen!

Genussvolles Essen – dazu gehört mehr als ein gutes Rezept. Die Herkunft
und Qualität der verarbeiteten Produkte, die fachgerechte Zubereitung,
die Leidenschaft beim Kochen und das liebevolle Anrichten und Servieren machen den Besuch in einem Restaurant erst zu dem Sinnes- und Geschmackserlebnis, das wir als unser Markenzeichen verstehen. Daher lautet das Credo von Eldora: Wir lieben Essen!

Unsere Leidenschaft

Wir kochen frisch!

Wir lieben hochwertige Speisen und Getränke. Wir lieben die Geschichten über die Produkte, die Menschen, die sie produzieren und die Orte, woher sie stammen.

 Eine Küche ist so gut wie die Lebensmittel, die sie verwendet. Ob Gemüse, Kräuter oder Brot, ob Fleisch, Fisch oder Kartoffeln: Wir beziehen alle unsere Nahrungsmittel von ausgesuchten Erzeugern, mit denen wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Wir kochen mit frischen, saisonalen und qualitativ hochstehenden Produkten aus der Region.

Unser Tätigkeitsfeld

Wir sind vielseitig!

Unser Tätigkeitsfeld umfasst Gemeinschaftsgastronomie, öffentliche Gastronomie mit Gourmetrestaurants und Fast Dining Konzepten, Stadiongastronomie, Event- und Kongresscatering, Mahlzeitenlieferdienst und Dienstleistungen wie Personalvermittlung
oder Restaurantfachplanung.

Es ist die Vielseitigkeit, die Eldora heute ausmacht!

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Kontakt

Eldora AG
Gebäude A1 M.O.V.E.
Bändliweg 20
CH-8048 Zürich

 

T +41 43 255 20 50
F +41 43 255 20 56

 

info.zuerich@eldora.ch