Eldora AG

Aus DSR wird Eldora

Die Eldora AG hat per 1. Januar 2015 die gastronomischen Tätigkeiten der DSR Stiftung übernommen. Die DSR Stiftung ist alleinige Aktionärin der Eldora AG und verfügt somit über das gesamte Aktienkapital. Die Stiftung widmet sich ausschliesslich ihren sozialen Projekten, während die Eldora AG den operativen Tätigkeitsbereich der Betriebe in der Gemeinschaftsgastronomie führt. Die Marke «DSR» – auf dem Schweizer Gastronomiemarkt seit 95 Jahren präsent – hat der Marke «Eldora» mit einem neuen, dynamischen Auftritt das Feld überlassen. 

Wir stehen für moderne Gastronomie

Gastronomie muss modern sein und eine individuelle Geschichte erzählen. Unsere Spezialität ist es Dinge zu sehen, die andere noch nicht sehen. Identität und authentische Erlebnisse prägen unsere Gastronomiekonzepte. Glaubwürdigkeit, Qualitätsorientierung und Umweltbewusstsein sind wichtige Bestandteile unseres Angebotes. Jedes Restaurant ist einzigartig!

Jeder Kunde weist bezüglich seiner Tätigkeit und Firmenkultur eigene spezifische Merkmale auf. Die Wahl des geeigneten Restaurant- und Angebotskonzepts ist deshalb von entscheidender Bedeutung. Ob Free-Flow, Front Cooking, Catering-Anlässe, individuelle Take-away-Konzepte oder bediente Gästerestaurants, wir passen jedes Betriebskonzept den Gegebenheiten vor Ort an und gehen individuell auf die Gäste- und Kundenbedürfnisse ein.

Das Mitarbeiterrestaurant – ein Spiegel der Unternehmenskultur

Heute repräsentiert ein Mitarbeiterrestaurant mehr denn je die Unternehmenskultur einer Firma. Der Anspruch an die Gemeinschaftsgastronomie hat sich gewandelt. Unternehmen wünschen sich selbständig agierende, innovative Genuss-Garanten, die mit ansprechenden Konzepten den wandelnden Wünschen der oft internationalen Belegschaft gerecht werden. Die Mitarbeiter erwarten neben einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Küche ein angenehmes Ambiente, in dem man die freien Momente im Büroalltag aktiv geniessen kann. Darüber hinaus dienen Mitarbeiterrestaurants vielen Unternehmen als Kommunikationsplattform für den informellen Austausch unter den Mitarbeitenden und als Veranstaltungsort für interne Anlässe.

Namhafte Kunden vertrauen Eldora

13,3 Millionen Mittagessen werden jährlich in über 260 Restaurants von Eldora verkauft. Namhafte Firmen vertrauen uns tagtäglich Ihre Mitarbeiterverpflegung an und arbeiten seit Jahren mit uns zusammen. Gerne geben wir Ihnen auf Anfrage Referenzen an.